Les Aventurières du goût 2011 à Brantes / Vaucluse
Evènement passé.
Du 31 mars au 15 novembre 2011 à Brantes.
Ateliers Balades et Cuisine Naturelle. De la cueillette à l'assiette. Sensibiliser à la cuisine bio, gourmande et insolite, apprendre les bases d'une alimentation saine et naturelle,découvrir de nouveaux aliments au fil des saisons, les cuisiner et les déguster dans une ambiance conviviale sont les objectifs des ateliers-balades proposés par ces trois Aventurières du goût, selon une formule originale.
L'atelier commence par une promenade à la recherche des plantes sauvages et gourmandes. Sur les conseils de Jacqueline, ethnobotaniste, on identifie, sélectionne puis cueille des herbes fraiches et des fleurs comestibles. Une cueillette qui servira de base à l'atelier de cuisine. Après transformation et association à des légumes de saison et épices, place à la dégustation !
Goûteux mais pas coûteux, ces ateliers-balades durent 3 heures et leur prix est de 30?/personne. Ingrédients, matériel et tablier fournis. Ingrédients, matériel et tablier fournis. Uniquement les mercredis à 16h et samedis à 10h sur réservation.
Date et lieu de l'événement "Les Aventurières du Goût" :
Brantes Le Village
84390 Brantes
T. 33 (0)4 75 28 86 77
Brantes, 84
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